Diätkoch

(m/w/d)

Für unsere zentrale Speisenversorgung am Standort in Meiningen suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Diätkoch (m/w/d)

in Voll- oder Teilzeit. Das Dienstverhältnis ist unbefristet.

Ihre Aufgaben
  • Planung der verschiedenen Kostformen nach ärztlicher Verordnung für die Patienten der geriatrischen Akutklinik und geriatrischen Rehaklinik
  • Herstellung und Zubereitung der Speisen
  • Schulung unseres Küchenteams im Bereich Diätetik
  • Mitverantwortung für die Überwachung und Umsetzung der entsprechenden rechtlichen Vorgaben (HACCP, Allergenmanagement etc.)
  • Weiterentwicklung von Speiseplänen, die speziell auf die Bedürfnisse unserer Patienten zugeschnitten sind.
Ihr Profil
  • abgeschlossene Berufsausbildung als Diätkoch oder vergleichbarer Diätassistent (m/w/d)
  • Fähigkeit und Bereitschaft zur Kommunikation mit Patienten und Mitarbeitern
  • Mitarbeit bei Sonderveranstaltungen
  • Einhaltung aller rechtlichen und betrieblichen Hygienevorschriften (wie HACCP)
  • Arbeiten im Schichtdienst (Rahmenarbeitszeit 06:00 Uhr bis 15:00 Uhr)
  • körperliche und seelische Stabilität
  • Eigeninitiative, Engagement, Teamfähigkeit
  • hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
  • sicheres Auftreten und freundliche Umgangsformen
  • Identifikation mit dem Unternehmen und Bejahung des diakonischen Auftrages
Wir bieten
  • ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet
  • die Mitarbeit in einem erfahrenen, aufgeschlossenen und engagierten Team
  • leistungsgerechte Vergütung und Sozialleistungen nach den Arbeitsvertragsrichtlinien der Diakonie Mitteldeutschland (AVR DW-EKM) mit attraktiver Alterszusatzversorgung
  • die Mitarbeit in einem Unternehmen in gemeinnütziger Trägerschaft

Für weitere Auskünfte steht Ihnen Herr Schmidt, Küchenleiter, Telefon 03693/456-303, zur Verfügung.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Bitte richten Sie diese mit aussagefähigen Unterlagen an:

Sozialwerk Meiningen gGmbH
Personalabteilung
Ernststraße 7
98617 Meiningen

oder per Mail an:
b.pfeffer@sozialwerk-meiningen.de